Carta

Comedor

Tostas

  • Bonito con mermelada de tomate
  • Boquerones con tomate al aceite de albahaca
  • Setas silvestres salteadas con su cremita y bacon
  • Queso de Arzúa con jamón y pan tumaca

Entrantes fríos y ensaladas

  • Jamón Ibérico puro bellota
  • Tataki de bonito con mahonesa de wasabi
  • Tabla de quesos internacionales
  • Ensalada Os Cachivaches (Tulipa hojaldrada con queso de cabra, manzana, bacon, nueces y nuestra vinagreta)
  • César (Pollo, croutôns, parmesano y aliño César)

Mariscos

  • Almejas a la sartén
  • Almejas a la marinera
  • Navajas
  • Berberechos
  • Centollo del Grove
  • Nécoras
  • Bogavante
  • Camarón extra
  • Buey
  • Santiaguiños
  • Langosta

Entrantes calientes

  • Croquetas veganas de verduras con curry
  • Calamar de la ría a la romana
  • Milhojas de verduras y setas con Emmental gratinado
  • Langostinos kataifi con salsa agridulce
  • Tempura de verduras con salsa de soja
  • Tempura de queso con mermelada de tomate casera
  • Croquetas de chipirón en su tinta
  • Croquetas de boletus
  • Pulpo a la plancha con espuma de patata trufada y huevo

Carnes

  • Paletilla de cordero lechal en cocción lenta
  • Chuletón de vacuno mayor
  • Pluma de cerdo ibérico
  • Solomillo de ternera gallega

Arroces abanda

  • De la huerta
  • Tres tomates con boletus y huevo a 65º
  • Burrata, albahaca, tomate y rúcula(raciones )
  • Pollo y verduras
  • Pollo y langostinos
  • Negro con chipirones
  • Gambas, mejillones y chipirones
  • Pluma ibérica con tinta de calamar
  • Sriracha,verduras y yema de huevo
  • Cigalas y langostinos

Arroces melosos

  • Jamón ibérico con zamburiñas y crema de ajo
  • Merluza con tinta de calamar y navajas (mínimo dos raciones)
  • Setas y parmesano
  • Pulpo, panceta y queso San Simón
  • Senyoret (Pescado, gambas, mejillones, chipirones y pulpo)
  • Con marisco
  • Arroz con bogavante (raciones pares)
  • Carabineros con plancton marino
  • Confit de pato, cebolla caramelizada y setas silvestres
  • Almeja fina con langostinos y plancton marino
  • Caviar de erizos, algas y zamburiñas
  • Paletilla de cordero lechal y verduritas (raciones pares)

Arroces en caldero

  • Con marisco
  • Pulpo y almejas
  • Bogavante (mínimo dos raciones)

Tapería

Hamburguesas

  • Hamburguesa mexicana
  • Hamburguesa polo
  • Hamburguesa "O Almacén"
  • Hamburguesa Ibérica

Enrrollados

  • Enrolado de pollo
  • Enrolado de bacon e parmesano (alioli suave, ketchup casero e cebola crocante)
  • Enrolado guacamole e langostinos (leituga en xuliana e parmesano)
  • Tempura de verduras e queixo

Nuestras tostas

  • Bonito con tomate
  • Boquerones al aceite de albahaca
  • Jamón Ibérico con queso Zolle
  • Setas silvestres

De temporada

De temporada

  • Camarón de la ría
  • Centollo del Grove
  • Alcachofitas crujientes
  • Almejas extra a la sartén

Postres caseros

  • Tarta de la abuela
  • Coulant de chocolate
  • Helados artesanos
  • Tarta de queso (Desde nuestros comienzos)
  • Torrija de pan brioche con helado de vainilla (Pan de origen frances,ligero y sabroso.)
  • Sopa de fresa con helado de mojito
  • Helado de yogur con frutos rojos
  • Esencia de pistacho con helado de té y piña frita

Fotos

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