Carta

Comedor

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  • Meloso de carabineros

Tostas

  • Bonito con mermelada de tomate
  • Setas silvestres salteadas con su cremita y bacon
  • Queso de Arzúa con jamón y pan tumaca
  • Bacalao confitado con pimientos asados y muselina de ajo
  • Micuit de pato con queso de cabra

Para compartir

  • Cazuela de pulpo con langostino y patata confitada
  • Involtini de berenjena con salsa Oporto
  • Milhojas de verduras y setas con Emmental gratinado
  • Tempura de langostinos
  • Tempura de verduras
  • Tempura de quesos
  • Croquetas de chipirón en su tinta
  • Croquetas de boletus

Ensaladas

  • César (Pollo, croutôns, parmesano y aliño César)
  • Ensalada de boletus, setas y langostinos salteados
  • Ensalada Os Cachivaches (Tulipa hojaldrada con queso de cabra, manzana, bacon, nueces y nuestra vinagreta)

Huevos rotos con patatas

  • Setas y foie
  • Chistorra
  • Jamón al aceite de ajo
  • Morcilla de Burgos

Carnes

  • Gambas, mejillones y chipirones
  • Chuletitas de cordero
  • Presa de cerdo ibérica
  • Solomillo de ternera gallega

Arroces abanda

  • De la huerta
  • Pollo y verduras
  • Setas y queso Emmental
  • Pulpo y pimientos
  • Pollo y langostinos
  • Cigalas y langostinos
  • Negro con chipirones

Arroces en caldero

  • De setas
  • Pulpo y chipirones
  • Bogavante (mínimo dos raciones)

Fideuá

  • Pollo y verduras
  • Negra con chipirones
  • Gambas y setas

Arroces melosos

  • Arroz de ciervo con hongos (mínimo dos raciones)
  • Setas y parmesano
  • Pulpo, panceta y queso San Simón
  • Senyoret (Pescado, gambas, mejillones, chipirones y pulpo)
  • Con marisco
  • Arroz meloso con Bogavante (mínimo dos raciones)
  • Langostino, champiñones y bacon
  • Confit de pato, cebolla caramelizada y setas silvestres
  • Foie con boletus
  • Morcilla de Burgos con queso do Cebreiro
  • Caviar de erizos, algas y zamburiñas

Tapería

Hamburguesas

  • Hamburguesa foie (carne de tenreira, foie, crema de pataca trufada, xema de ovo a baixa temperatura e compota de mazá)
  • Hamburguesa mexicana (carne de tenreira ou porco, guacamole, salsa cheddar, feixóns, nachos e queixo de Monterey)
  • Hamburguesa polo (carne de polo, mazá, duo de cebola, salsa barbacoa, salsa cheddar e leituga en xuliana)
  • Hamburguesa "O Almacén" (carne de tenreira, queixo de cabra, bacon, marmelada de tomate, rúcula e duo de cebola)
  • Enrolado de cogumelo (paleta ibérica, cebola caramelizada, guindilla e salsa de carne)
  • Enrolado de bacon e parmesano (alioli suave, ketchup casero e cebola crocante)
  • Enrolado guacamole e langostinos (leituga en xuliana e parmesano)

Da nosa terra

  • Tempura de verduras e queixo
  • Berenxena rechea
  • Patacas tres salsas
  • Croquetas de boletus
  • Tortilla
  • Ensalada Cachivaches
  • Ensalada César
  • Raxo
  • Zorza
  • Fingers de polo

As nosas tostas

  • Setas silvestres
  • Bacallau
  • Micuit de parrulo con queixo de cabra
  • Xamón con tomate e Arzúa

Das nosas rías

  • Mexilón tigre
  • Chipiróns fritos
  • Polbo a brasa

De temporada

Para compartir

  • Tataki de atún rojo
  • Cazuela de rotos con Bacalao
  • Langostino Kataífi con salsa agridulce
  • Chipirones de la ría
  • Gamba roja a la plancha
  • Ensalada de guacamole y langostinos

Mariscos

  • Bogavante a la plancha
  • Cocochas de merluza al ajillo

Postres caseros

  • Tarta de la abuela
  • Coulant de chocolate

Fotos

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